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適当に夕飯を作る。

今日は母親が保護者会の後懇親会で家にいなかったので、私と妹しかいませんでした。

ということで、夕飯を作らねばならないのですが、なにぶん普段料理なんかしないので・・・

今回作ったのは以前作って美味しかった、豚肉焼きです。

はい、適当ですいません。

皮も向かずに短冊切りにしたニンジンを適当な量の油で適当に炒めて、豚肉を切ったものを適当に放り込んで、色が変わったらコチュジャンダレをぶっかけてちょっと炒めてはい終わり。

写真

これを白飯の上に乗せて食うと、これが意外とおいしいんですよね。

コチュジャンダレのおかげです(`・ω・´)


とはいえ、一人暮らしをすることになった時、毎日これを作るわけにもいかないので、そろそろいろんなバリエーションの料理を知るべきかなぁ・・・
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